I prodotti freschi della regione ai piedi dello Sciliar, le erbe aromatiche fresche e una preparazione tradizionale rendono l`estate ancora più piacevole e ricca di sapori sull`Alpe di Siusi. leggi di più

L`aria buona, il clima favorevole e la passione dei contadini dell`Alto Adige contribuiscono alla produzione di prodotti di qualità. I passaggi dalla coltivazione alla lavorazione vengono attentamente curati e leggi di più

Tutti i golosi e gli amanti della frutta fresca di stagione non possono perdere l`appuntamento con la tradizionale Festa delle fragole il 28 e 29 giugno in Val Martello. Cogliete l`occasione per leggi di più

I 15 comuni altoatesini lungo la Strada del vino dal 15 maggio al 14 giugno presenteranno le settimane altoatesine della Strada del vino. Durante queste settimane Vi aspetteranno diversi appuntamenti: Seminari a tema, leggi di più

Diverse varietà di speck e ottime merende contadine potrete degustarle dal 22 al 25 maggio alla tradizionale festa dello speck in Piazza Walther a Bolzano. Insieme ai tipici salumi affumicati dell`Alto Adige troverete leggi di più

Amanti ed intenditori di vino attenzione! Dal 15 al 17 maggio non mancate all`appuntamento con la mostra dei vini a Castel Mareccio di Bolzano. Durante il tradizionale evento verranno presentati oltre leggi di più

L`asparago è conosciuto fin dai tempi remoti - e veniva utilizzato sia come farmaco sia come pietanza in cucina. In Alto Adige dal 19° secolo gli asparagi vengono coltivati nelle zone di Terlano, Vilpiano e Settequerce. leggi di più

Se volete trascorrere una piacevole domenica di primavera non perdeteVi la giornata dedicata a passeggiate e degustazioni. Domenica 27 aprile a Caldaro, sulla Strada del Vino, i produttori di vino invitano tutti gli amanti del vino e delle escursioni leggi di più

Tutti i golosi e gli amanti della buona tavola si preparino perchè li attende uno speciale appuntamento gastronomico! Dal 3 al 6 aprile in Piazza Walther e all`interno del cortile del Palazzo Campofranco a Bolzano si terrà il Mercato dei Sapori, leggi di più

In Alto Adige sono diverse le specialità che vengono preparate in occasione della Pasqua. Tra queste non si può dimenticare il tipico prosciutto di Pasqua, che viene prodotto dai contadini locali secondo un`antica ricetta leggi di più

Tutti i buongustai e gli amanti della buona cucina altoatesina si segnino questo fine settimana in grassetto nel calendario: infatti da oggi, 29 febbraio fino al leggi di più

Coloro che amano i prodotti di qualità non possono mancare all`appuntamento con il festival del formaggio a Campo Tures in Valle Aurina. Una vera e propria fiera che dal 7 al 9 marzo avrà come protagonista il formaggio, leggi di più

Amanti della buona cucina altoatesina preparateVi! Dal 29 febbraio al 16 marzo la Valle Isarco Vi invita a prendere parte ad una delle manifestazioni culinarie più antiche dell`Alto Adige: La settimana della buona cucina! leggi di più

Il giorno degli innamorati si sta avvicinando e non avete ancora pensato a come festeggiare in compagnia della Vostra dolce metà?
Cosa ne dite di organizzare una romantica cena di in uno dei migliori ristoranti dell`Alto Adige? leggi di più