A Terento, in Val Pusteria è tempo di raccolto!
Sabato 30 agosto, presso il Kirchacker, il campo situato nel centro del paese di Terento, avrete l`opportunità di vivere e conoscere le antiche usanze contadine della Val Pusteria: è tempo di raccolto! Dalle ore 10.30 alle 15.00 i contadini di Terento Vi daranno dimostrazione di come si svolgeva tradizionalmente il lavoro nei campi. Le spighe di orzo, avena e grano verranno mietute con la falce, la lama affilata con la cote e ribattuta con la penna del martello. Infine verranno creati covoni per mettere ad essiccare il grano. Si passerà poi alla trebbiatura per separare i chicchi dalla pula. Inoltre, le patate saranno estratte dalla terra e raccolte a mano. Anche il lino verrà raccolto a mano e gli altri frutti della terra, come il cavolo cappuccio, le rape e il mais, saranno raccolti con l`ausilio di utensili tradizionali.
LasciateVi incantare dalle storie di vita rurale dei contadini di Terento! Vi ricordiamo che Vi verrà data la possibilità di cimentarVi nelle attività agricole. Non mancheranno degustazioni di deliziose specialità fatte in casa!
La rassegna proseguirà con il ritorno del bestiame dall’alpeggio l`11 ottobre e, dal 17 al 26 ottobre, con la settimana gastronomica, nel corso della quale in diversi ristoranti e agriturismi della zona potrete gustare i piatti della tradizione contadina.