Swing on snow: settimana di gusto sull`Alpe di Siusi
Dal 27 gennaio fino al 3 febbraio 2008 sull`Alpe di Siusi andrà in scena il festival di musica popolare -swing on snow-. In nome della settimana del gusto verrà organizzato un itinerario culinario per riscoprire gli antichi valori della terra. Se le specialità tradizionali della terra Vi appassionano scegliete fegato, rognone, animella, trippa e interiora. Per finire lo spezzatino di bocconcini di polmone e cuore di vitello.
Vi è venuto l`appetito? Affianco a queste specialità di alta quota naturalmente Vi aspetta sull`Alpe di Siusi anche la musica: il festival di musica popolare -swing on snow- con la settimana del gusto -valori della terra- non è da perdere per nessun motivo.