A Castelrotto settimane gastronomiche a tema - Il banchetto nuziale
Se amate le tradizioni e la buona tavola non perdeteVi le settimane gastronomiche a Castelrotto sull’Alpe di Siusi. Dal 6 al 20 gennaio 2008 venite a scoprire e degustare gli antichi piatti contadini tirolesi, in particolare le antiche ricette dei banchetti nuziali. Vi aspettano gustose specialità come canederli al grano saraceno e fegato di vitello, minestra di gulasch e pane nero di segale, dolci e krapfen delle feste. Avrete solo l’imbarazzo della scelta! Non mancate all’appuntamento, sarà un’occasione per fare un salto nel mondo contadino del passato!
Approfittatene per fare una vacanza sull’Alpe di Siusi e per poter rivivere le antiche usanze altoatesine!