Gastronomia altoatesina - ottimo risultato tra stelle Michelin e cappelli Gault Millau
12 stelle da Michelin e 68 cappelli da Gault Millau: questo è il risultato della gastronomia altoatesina per il 2008. La valutazione più alta è stata data da entrambi gli esperti di gastronomia al ristorante St. Hubertus dell’Hotel Rosa Alpina in Alta Badia. Lo chef Norbert Niederkofler ha ottenuto due stelle e tre cappelli con 18 punti. A completare la lista dei ristoranti altoatesini migliori sono stati Trenkerstube di Tirolo e Anna-Stuben di Ortisei.
Anche il vino dell’Alto Adige ha potuto competere con vini nazionali ed internazionali: esperti del Gambero Rosso e Slow Food hanno premiato 22 vini altoatesini assegnando 3 bicchieri e inserendoli nella prestigiosa guida “I Vini d’Italia 2008″.