Strudel di mele, uva, funghi, dolce e salato
Lo strudel è una delle specialità della cucina altoatesina più amato e tradizionale. La Settimana dello Strudel si svolge a Siusi dal 02 al 16 di settembre e invita tutti alla degustazione di strudel di tutti i tipi, preparati e presentati sulle Alpi di Siusi: dolce o salato, si annovera tra i fiori all’ occhiello della cucina tradizionale altoatesina. Ristoranti, pasticcerie e caffè proporranno un’infinità di varianti dello strudel, dalle mele ai funghi, dai frutti di bosco alle verdure…
Sulla piazza Oswald von Wolkenstein i cuochi dell’ Alpe di Siusi vi mostreranno come si prepara lo strudel! Inoltre vi aspetta un programma interessante intorno allo strudel e le mele! La Festa dello Strudel si svolge il venerdì, 7 settembre 2007 sempre in Piazza Oswald von Wolkenstein con inizio alle ore 14, in programma:
- Degustazione di diversi tipi di Strudel
- Mercato del contadino con prodotti nostrani
- Intrattenimento musicale con la banda “Südtiroler 6er Musig”
Non mancate a questo spettacolo!