Mille foglie di latte a Rodengo

millle_foglie_di_latte_a_rodengo © www.flickr.com by poeyzaresNella settimana dall` 8 al 15 luglio Rodengo vicino Bressanone dedicherà varie manifestazioni e feste al prodotto di qualità dell`Alto Adige: il latte. In questa settimana di eventi il vastissimo programma tocca gli aspetti più vari dell`argomento “latte” e si rivolge ai destinatari più diversi: bambini e adulti, locali e turisti, che grazie a questa interessante serie di iniziative possono scoprire cose interessanti, ma anche curiose, divertenti e gustose, sull`immensa molteplicità del latte.

Alcuni dettagli del programma:
Nel maso-museo:
ogni lunedì per tutto luglio e agosto potrete conoscere da vicino la vita contadina visitando il maso e la stalla, dando da mangiare alle mucche e provando a mungerle.
Latte e alimentazione: una relazione sull’importanza del latte come alimento per bambini e adulti. Seguirà una degustazione di prodotti caseari.
Fra burro e formaggi: visita al caseificio e ad una malga per assistere alla produzione di burro e formaggi e per assaggiare questi gustosi derivati del latte.
Serata tipica: fra le note dei corni alpini, le gustose prelibatezze e la sfilata di abiti tradizionali, la serata tirolese sarà un tuffo nella cultura altoatesina.
Festa in malga: per chiudere in allegria serve una festa sulla malga di Rodengo con gara di mungitura e lotteria del latte.